食品安全法今起实施，取消免检制度推动食品销售规范发展

自今日起，新修订的《食品安全法》正式实施，其中备受关注的取消食品免检制度成为焦点。这一变革旨在加强对食品销售环节的监管，保障消费者的健康权益。

长期以来，免检制度在一定程度上简化了食品流通程序，但也带来了监管漏洞，部分企业可能利用免检标签掩盖潜在风险。新法取消免检后，所有食品在销售前均需经过严格的检验程序，确保符合国家标准。这一举措将提升食品行业的整体透明度，督促企业落实主体责任。

在食品销售层面，新法要求经销商强化进货查验，建立完善的追溯体系。消费者在购买食品时，可通过扫描二维码等方式查询产品来源和检测报告，增强信任感。同时，监管部门将加大对市场抽检力度，对违规行为实施严厉处罚，包括高额罚款和吊销许可证等。

专家指出，取消免检制度是食品安全治理的重要进步。它不仅回应了公众对食品安全的关切，还促进了公平竞争环境，推动行业从“数量增长”转向“质量提升”。未来，随着法规的深入执行，食品销售市场有望更加规范，消费者将享受到更安全、更放心的食品。

新《食品安全法》的实施标志着我国食品安全监管进入新阶段。企业、经销商和消费者需共同努力，构建从生产到销售的全链条安全屏障，为健康中国建设贡献力量。